2013年04月30日
隠れカフェランチとレッスン空き状況
昨日のランチプレートは・・・

お魚→特製タルタルの魚フライ
(超自慢のタルタルソース!)
お肉→チキン竜田
サブ1→ピーマンのかつお和え
サブ2→炙りベーコンのポテトサラダ
サプ3→ツワの佃煮
おむすび→梅干とゴマの混ぜ込みおむすび
スープは→かぼちゃのポタージュスープ
デザートは→アメリカンワッフル
昨日は常連さんがお友達3人と一緒に
息抜きランチにいらっしゃいました

このお客さん
ワッフルが大好きで
その中でも、アメリカンワッフルが一番好きらしく
この前の予約の電話の時に
「デザートはまたいつものワッフルで

こんなに気に入ってもらえてよかった

隠れカフェのランチはだいたい


(プレートの中身はおむすび入れて6品

お肉料理・お魚料理・サブが3種類です)



になります

実は最近研究しているものが

モスバーガーのオニオンリングの味を家で出せないか

ただ今研究中です

あの衣の味は結構近づいたのですが
たまねぎと衣が揚げるときに離れてしまう

お店の味を再現


昔売っていた小さな袋に動物の絵が描いていて
それが5袋ぐらい縦に繋がっていた

105円ぐらいで売られている卵ボーロを大人になって食べたときに
昔食べていたあの動物の絵のヤツに比べて
味が薄いというか・単純というか・・・
それで、卵ボーロ研究しました

ケンタッキーのポテトの味はすごく好きだったのに
お店がなくなってしまったので、
それをきっかけに作り始めて

今回のモスバーガーのオニオンリングは
すごく好きなんだけど、
ちょっとお値段が高い

結局「作ったほうが安いし」が根本的な思いなので
貧乏性なんでしょうね~




4月レッスンは今日の夜でおしまい

明日から5月レッスンに突入です

5月の集中エクサは


&


効率良く有酸素運動を入れて
皮下脂肪まで一気に燃焼させていきますよ

明日の朝レッスンには体験の方もいらっしゃいます

自分の年齢でレッスンについていけるか心配されてるようですが
これが、みんなですると不思議と出来るんです

それに「休むんじゃな~い

青春真っ只中の部活動じゃないので、
自分のペースでよ~りよ~り

と言っても、本当周りの人たちもいるので
自分のペースでしても
不思議と最後まで出来ますよ

それに、レッスンには70歳の方もいらっしゃって
(レッスンでのあだ名は校長先生

最後までレッスンについてこれています

緊張せず楽しみにいらしてくださいね




水曜日→

木曜日→

金曜日→


火曜日→

水曜日→

木曜日→

金曜日→

通っているメンバーの方にお知らせ

金曜日の夜レッスンは場所が変わり


になります

よろしくお願いします
